2

Bästa laxen i påsk

Publicerad: 2 Apr, 2012 i Hem > Livsmedel > Bästa laxen i påsk
Gravad lax ska vara stadig i konsistensen med en tydlig smak av citron, salt, socker, vitpeppar och dill. Men det är inte alla färdiggravade laxmärken som erbjuder detta, konstaterar

Mest flamskyddsmedel i ekologisk lax Laboratorietest

Publicerad: 24 Dec, 2011 i Hem > Livsmedel > Mest flamskyddsmedel i ekologisk lax
I november släppte Svenska Naturskyddsföreningen en rapport som visade på höga halter miljögifter i fisk. Bland annat kunde man konstatera att odlad lax från Norge innehåller bromerade flamskyddsmedel, PDBE. För att följa upp resultatet skicka